对于

蛋糕奶茶爱好者，还有什么比亲手制作这种美味佳肴更令人愉悦的呢？本指南将逐步指导你，让你轻松在家中

制作出令人难忘的蛋糕奶茶。

**材料：**

**蛋糕部分：**

* 蛋糕粉 1 杯

* 糖 1/2 杯

* 泡打粉 2 茶匙

* 小苏打 1 茶匙

* 盐 1/4 茶匙

* 鸡蛋 1 个

* 牛奶 1/2 杯

* 植物油 1/4 杯

**奶茶部分：**

* 红茶茶包 2 个

* 牛奶 2 杯

* 炼乳 1/2 杯

* 肉桂粉 1/4 茶匙

* 豆蔻粉 1/8 茶匙

* 姜粉 1/8 茶匙

**步骤：**

**准备蛋糕：**

1. 将烤箱预热至 180 摄氏度（350 华氏度）。

2. 在一个大碗

中，将蛋糕粉、糖、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。

3. 在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶和植物油搅拌在一起。

4. 将湿料逐渐加入干料中，搅拌至完全混合，但不要过度搅拌。

**烘烤蛋糕：**

1. 将蛋糕糊倒入一个抹油并撒粉的 20 厘米（8 英寸）蛋糕盘中。

2. 烘烤 20-25 分钟，或直至中心插入牙签后取出干净。

3. 让蛋糕在盘中冷却 10 分钟，倒扣到一个网架上完全冷却。

**制作奶茶：**

1. 在一个中等大小的锅中，用 2 杯水煮沸。

2. 放入茶包， 煮沸约 5 分钟或直至达到所需的浓度。

3. 加入牛奶、炼乳、肉桂粉、豆蔻粉和姜粉，搅拌均匀。

4. 煮沸约 3 分钟，或直至香料融化并奶茶变热。

**组装蛋糕奶茶：**

1. 在一杯中，放一层

蛋糕块。

2. 倒入一些奶茶，直至覆盖蛋糕块。

3. 重复上述步骤，直至杯子装满。

4. 在顶部撒上肉桂粉或磨碎的豆蔻（可选）。

**提示：**

* 如果你没有炼乳，可以使用普通糖或枫糖浆作为甜味剂。

* 为了增强风味，可以添加香草精或其他香料。

* 蛋糕可以提前烘焙并冷藏最多 3 天。

* 奶茶也可以提前制作并冷藏最多 2 天。

现在，你已经掌握了在家制作蛋糕奶茶的技巧，你可以尽情享受这种美味的饮品了。南宫注册入口官网注册NG·28官网百度安全社区说：与朋友和家人分享，或者在舒适的夜晚犒劳一下自己，尽情享受它的甜蜜和温暖吧！